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化妆品级大豆拉丝蛋白增稠剂量大优惠

型号:厂家直销

浏览量:45

更新时间:2020-10-27

价格:10

简要描述:

品牌自营品牌货号YC-01
规格1X25供货周期一周
主要用途增稠剂应用领域食品
化妆品级大豆拉丝蛋白增稠剂量大优惠
产品介绍:拉丝蛋白以国内非转基因大豆蛋白为主要原料,采用先进设备加工,产品特性远远优于组织蛋白,产品打丝后呈肉丝状,具有很好的粘合性、咀嚼性,很好的弹性和脆度。

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化妆品级大豆拉丝蛋白增稠剂量大优惠
品牌自营品牌货号YC-01
规格1X25供货周期一周
主要用途增稠剂应用领域食品

化妆品级大豆拉丝蛋白增稠剂量大优惠

化妆品级大豆拉丝蛋白增稠剂量大优惠

大豆拉丝蛋白厂家

产品简介:

是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:25*1
主要营养成分:大豆拉丝蛋白

产品性状: 

大豆组织蛋白为呈肉色或淡黄色颗粒或块状

产品用途:

    大豆拉丝蛋白中含有剂,在肉制品中加入拉丝蛋白后,可起到保护作用,降低氧化酸败。近年来,大豆拉丝蛋白作为新兴的植物蛋白正替代猪肉、牛肉等广泛应用于肉制品、麻辣食品、休闲食品中。 

食用级大豆拉丝蛋白大豆蛋白 分:大豆浓缩蛋白 (蛋白含量65%以上)、大豆分离蛋白 (蛋白含量90%以上)、功能性大豆浓缩蛋白 (蛋白含量68%以上)、大豆组织蛋白 、大豆拉丝蛋白。

大豆蛋白 有凝胶性、保水保油性性、起泡性、乳化性等用途: 

将拉丝蛋白产品应用于贡丸、狮子头、肠类产品、肉馅产品(如速冻饺子、速冻馄饨)等肉制品行业中,能替代部分肉原料,降低产品成本;增强肉感降低粉感,若应用得当可以使产品具有良好的质构、剥层性及咀嚼感,并能大幅度地降低成本。应用于素食产品的加工,因蛋白含量高增加产品的营养价值,且会给产品带来良好的口感特性。

建议用量:贡丸类 15-20%  香肠类6-10% 狮子头5-8% 鱼糜制品油炸类没有馅的产品在3-5%,水饺等馅料15-20%。使用本产品时需适量增加油脂比例。

 济南允诚生物科技有限公司位于山东省济南市历城区  :物流、快递网络发达便利,货物可发全国各地,安全、快捷! 公司经营范围:食品添加剂、饲料添加剂、预包装食品、化工产品;食品技术开发、技术咨询等; 公司主要经营:增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、营养强化剂、 营养添加剂、酶制剂、维生素系列,氨基酸系列、乳化剂、酸味剂、 漂白剂 、品质改良剂、抗结剂、被膜剂等各种食品添加剂、饲料添加剂原料系列等产品。 批发供应:L-精氨酸、氯化胆碱、阿拉伯胶、纳他霉素、乳酸链球菌素、D-异抗坏血酸钠、普鲁兰多糖、牛磺酸、果胶酶、茶多酚、双乙酸钠、山梨糖醇、葡萄糖酸钙、聚葡萄糖、壳聚糖等产品。量大价优!

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