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化妆品级亚麻籽胶增稠剂量大优惠

型号:厂家直销

浏览量:12

更新时间:2020-10-27

价格:28

简要描述:

品牌自营品牌货号YC-01
规格1X25供货周期一周
主要用途增稠剂应用领域食品
化妆品级亚麻籽胶增稠剂量大优惠
中文名称:亚麻籽胶
中文同义词:富兰克胶;亚麻籽胶
英文名称:Flaxseed gum
英文同义词:Linseed gum;flax seed gum;Linseed gllm

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化妆品级亚麻籽胶增稠剂量大优惠
品牌自营品牌货号YC-01
规格1X25供货周期一周
主要用途增稠剂应用领域食品

化妆品级亚麻籽胶增稠剂量大优惠

化妆品级亚麻籽胶增稠剂量大优惠

亚麻籽胶厂家

产品简介:

   亚麻籽胶是一种多糖混合物(酸性多糖为主)和少量蛋白,亚麻籽胶耐受高价盐(Fe3+、AL3+)的能力较差,但耐受低价盐,即便是在较高浓度时对亚麻籽胶粘度影响也比较小,而且还具有增强其疑胶强度,改善透明性的作用。增稠剂的应用生产中应用,利用亲水胶体的协同增效作用性质,亚麻籽胶能有效地提高产品质量和降低其用量。亚麻籽胶与黄原胶、瓜尔豆胶、魔芋胶、阿拉伯胶、CMC-Na等其他多糖类系水胶体的协同作用也很显着,亚麻籽胶主要表现在溶液粘度大幅度提高,耐酸、耐盐性增强,乳化效果好。悬浮稳定性,保湿性得到改善等

产品性状: 

 白色至微黄色粉末,略有香味

产品用途:

产品详细说明:亚麻籽胶是一种新型的食品添加剂,广泛应用于食品工业, 也应用于其他工业。亚麻籽胶在食品工业中它可以替代果胶、琼脂、阿拉伯胶、海藻胶等,用作增稠剂、粘合剂、稳定剂、乳化剂及发泡剂。

1、亚麻籽胶在面制品中的应用

亚麻籽胶具有较高黏度、较强的水结合能力,并具有形成热可逆的冷凝胶的特性,因此亚麻籽胶在食品和非食品领域中可替代大多数的非胶凝性的亲水胶体,与其它亲水胶体相比,具有较低廉的价格。

2、亚麻籽胶在冰淇淋中的应用

亚麻籽胶具有较好的保湿作用和较大的持水量,能够较好地改善冰淇淋浆料的粘度,而且由于它具有良好的乳化性,能够使冰淇淋口感细腻。

3、亚麻籽胶在肉制品中的应用

在肉制品加工后期加入亚麻籽胶,能够增强肉制品弹性,增强复水性,消除淀粉感,增加咀嚼感。

 济南允诚生物科技有限公司位于山东省济南市历城区  :物流、快递网络发达便利,货物可发全国各地,安全、快捷! 公司经营范围:食品添加剂、饲料添加剂、预包装食品、化工产品;食品技术开发、技术咨询等; 公司主要经营:增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、营养强化剂、 营养添加剂、酶制剂、维生素系列,氨基酸系列、乳化剂、酸味剂、 漂白剂 、品质改良剂、抗结剂、被膜剂等各种食品添加剂、饲料添加剂原料系列等产品。 批发供应:L-精氨酸、氯化胆碱、阿拉伯胶、纳他霉素、乳酸链球菌素、D-异抗坏血酸钠、普鲁兰多糖、牛磺酸、果胶酶、茶多酚、双乙酸钠、山梨糖醇、葡萄糖酸钙、聚葡萄糖、壳聚糖等产品。量大价优!

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