型号:厂家直销
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更新时间:2020-10-20
价格:80
品牌 自营品牌 货号 YC-01 规格 1x25 供货周期 一周 主要用途 着色剂 应用领域 食品
品牌 | 自营品牌 | 货号 | YC-01 |
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规格 | 1x25 | 供货周期 | 一周 |
主要用途 | 着色剂 | 应用领域 | 食品 |
工业级玉米黄着色剂量大优惠
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玉米黄厂家
产品简介:
【产品名称】玉米黄质
【英文名称】Zeaxanthin
【植物来源】菊科植物万寿菊的花絮或玉米
【植物产地】新疆、云南
【产品规格】玉米黄质20%
【检测方法】HPLC
【分 子 式】C40H56O2
【分 子 量】568.87
【CAS 号】144-68-3
产品性状 :
玉米黄素分子显示其2个六元碳环上有1个含氧基团,这使得其化学结构具有较大的稳定性,在被肠道吸收后不能转化为 Va,使它在人体吸收后仍能保持其原来的颜色和分子结构,具有较强的着色能力 。
产品用途:
玉米黄色素为油状物,在10℃以上时为血红色油状液体,10℃以下为黄色半凝固油状物,不易于运输与加工,同时外界环境条件的变化对玉米黄色素都有不同程度的破坏,因此玉米黄色素的应用受到一定限制。而微胶囊化技术则是解决这一问题的有效方法,可以 地保存囊芯物质的活性,减少外界不良因素的影响,是一项发展迅速的高新技术。白内障是老年人主要的致盲原因,尚无防治白内障的有效。玉米黄色素是植物中广泛存在的一类天然色素,天然叶黄素是具有预防和延缓老年性黄斑退化引起的视力衰退与白内障,是上功能性食品成分研究中的一个热点。
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