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工业级羧甲基纤维素钠增稠剂量大优惠

型号:*

浏览量:36

更新时间:2020-10-15

价格:15

简要描述:

品牌自营品牌货号YC-01
规格1X25供货周期一周
主要用途增稠剂应用领域食品
工业级羧甲基纤维素钠增稠剂量大优惠
[说明]: 简称CMC-Na。为白色粉末。有效物≥50%。粘度>80毫帕·秒(25℃)。pH值8——10。氯化物≤25%。取代度(DS)≥0.45。水分≤8%。吸湿性很强;能溶于水生成抗盐和有一定稳定性的粘性溶液。用作石油与天然气钻井用泥浆稳定剂;纺织品浆料;造纸增强剂;胶粘剂等。

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工业级羧甲基纤维素钠增稠剂量大优惠
品牌自营品牌货号YC-01
规格1X25供货周期一周
主要用途增稠剂应用领域食品

工业级羧甲基纤维素钠增稠剂量大优惠

工业级羧甲基纤维素钠增稠剂量大优惠

羧甲基纤维素钠厂家

产品简介:

基本信息

是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:25*1
主要营养成分: 羧甲基纤维素钠(CMC)
含量:99%
保质期:2年
主要用途:增稠剂

产品性状: 

本品为纤维素羧甲基醚的钠盐,属阴离子型纤维素醚,为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒,密度0.5-0.7克/立方厘米,几乎无臭、无味,具吸湿性。易于分散在水中成透明胶状溶液,在乙醇等有机溶媒中不溶 。

产品用途:

CMC在食品工业中用作增稠剂;日用化学工业中用作黏结剂、抗再沉凝剂;印染工业中用作上浆剂和印花糊料的保护胶体等;在石油化工中可作为采油压裂液成分。

MC在食品中的应用

      CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂,而且具有优异的冻结、熔化稳定性,并能提高产品的风味,延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1%~1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液,其用量为0.2%~0.5%。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为优异,能使其形成性能稳定的匀质乳状液。因其可靠,因此,其用量不受 食品卫生标准ADI限制。CMC在食品领域不断被开发,近年来,在葡萄酒生产中应用羧甲基纤维素钠的研究也已开展。

食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。

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