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饲料级三聚磷酸钠保湿剂量大优惠

型号:厂家直销

浏览量:33

更新时间:2020-10-12

价格:10

简要描述:

品牌自营品牌货号YC-01
规格1x25供货周期一周
主要用途保湿剂应用领域食品
饲料级三聚磷酸钠保湿剂量大优惠
1.简介 中文名称: 三聚磷酸钠
英文名称: Sodium tripolyphosphate
别名: 三磷酸五钠;三磷酸钠
详情: 结构式:本品为一类无定形水溶性线状聚磷酸盐,两端以Na2PO4终止。
分子式:Na5P3O10
分子量:367.86

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饲料级三聚磷酸钠保湿剂量大优惠
品牌自营品牌货号YC-01
规格1x25供货周期一周
主要用途保湿剂应用领域食品

饲料级三聚磷酸钠保湿剂量大优惠

饲料级三聚磷酸钠保湿剂量大优惠

三聚磷酸钠厂家

产品简介:

基本信息

是否进口:否

型号:食品级

有效物质含量:99%

包装规格:25*1

主要营养成分:三聚磷酸钠

外观:粉末

含量:99%

保质期:2年

主要用途:保湿剂

中文名三聚磷酸钠

英文名Sodium Tripolyphosphate

别称磷酸五钠,STPP,三聚磷酸五钠

CAS7758-29-4

分子式Na 5 P 3 O 10

熔点622度

水溶性易溶于水

产品性状:

外观白色颗粒或粉状

产品用途:

水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-2011)规定:罐头、果汁(果味型)饮料、植物蛋白饮料, 大使用量为1.0g/kg;乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面, 大使用量为5.0g/kg。复合磷酸盐使用时,以磷酸盐计,罐头肉制品不得超过1.0g/kg;炼乳不得超过0.50g/kg;本品与焦磷酸钠、磷酸钠复合使用时,以磷酸盐计不得超过5g/kg;西式蒸煮,烟熏火腿按GB13101-1991西式蒸煮,烟熏火腿卫生标准执行,复合使用时不得超过5g/kg(西式火腿可适当多加,以磷酸盐计为8g/kg。其他使用参考:用于火腿罐头,在适当条件下有利于产品质量的提高,如成品形态完整、色泽好、肉质柔嫩、容易切片、切面有光泽。三聚磷酸钠用于火腿原料肉的腌制,每l00kg肉加3号混合盐(精盐91.65、砂糖8、亚硝酸钠0.35)2.2kg、三聚磷酸钠85g,充分搅拌均匀,在04冷库中腌制4872h,效果良好。用于蚕豆罐头生产,可使豆皮软化。许多果蔬有坚韧的外皮,随着果蔬的成熟,外皮愈加坚韧。在果蔬加工热烫或浸泡用水中,加入聚磷酸盐,可络合钙,从而降低外皮的坚韧度。

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