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饲料级游霉素防腐剂现货供应

型号:食品级

浏览量:32

更新时间:2020-10-12

价格:1400

简要描述:

品牌自营品牌货号yc-01
规格1x25供货周期一周
主要用途防腐剂应用领域食品
饲料级游霉素防腐剂现货供应
钠他酶素(Natamycin),是由纳他链酶菌受控发酵制得一种白色至乳白色的无臭无味的结晶粉末,通常以烯醇式结构存在。它的作用机理是与的麦角甾醇以及其他甾醇基团结合,阻遏麦角甾醇生物合成,从而使细胞膜畸变,终导致渗漏,引起细胞死亡。在焙烤食品用纳他酶素对面团进行表面处理,有明显的延长保质期作用。

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饲料级游霉素防腐剂现货供应
品牌自营品牌货号yc-01
规格1x25供货周期一周
主要用途防腐剂应用领域食品

饲料级游霉素防腐剂现货供应

饲料级游霉素防腐剂现货供应

游霉素厂家

产品简介:

基本信息

是否进口:否

型号:食品级

有效物质含量:99%

包装规格:25*1

主要营养成分:游霉素

外观:粉末

含量:99%

保质期:2年

主要用途:防腐剂

产品性状:

近白色或奶油黄色结晶粉末。是一种无臭、无味,低剂量且安全性高的食品防腐剂,微溶于水,难溶于大部分有机溶剂。室温下水中溶解度为30100mg/L。pH低于3或高于9时,其溶解度会有提高,但会降低纳他酶素的稳定性

产品用途:

1.纳他酶素可防止乳酪在成熟时发酶,以限制酶菌毒素的形成。因它很难透入乳酪,只停留在乳酪表面,所以在控制乳酪表面酶菌生长很有优势,而且不影响乳酪的成熟过程。具体的应用方法有三种:1). 0.050.28纳他酶素喷于乳酪制品的表面2). 把盐渍后的乳酪在0.050.28浓度悬浮液中浸泡24分钟. 3 把 0.05纳他酶素加到覆盖乳酪的涂层中。

2.广式月饼:月饼营养丰富,饼皮饼馅以及咸蛋黄都常会发生酶变。纳他酶素对月饼有良好的防酶效果。 使用时一般采用喷洒法: 将纳他酶素产品配制成0.02 0.04的悬浮液,月饼烘烤后冷却至常温时,将 Natamycin的悬浮液喷涂在月饼的表面四周及底部,即可完成外部防酶。生咸蛋黄入炉烤至七八成熟,取出冷却后浸泡于Natamycin悬浮液中约2 分钟,即可防止蛋黄馅的酶变。

3.面包糕点:将100500ppm纳他酶素溶液喷在烘焙食品如蛋糕、白面包、酥饼的表面,或将纳他酶素喷洒在未烘烤的生面团的表面,其防酶保鲜效果是非常理想,对产品的口感不产生任何影响。

济南允诚生物科技有限公司位于山东省济南市历城区  :物流、快递网络发达便利,货物可发全国各地,安全、快捷! 公司经营范围:食品添加剂、饲料添加剂、预包装食品、化工产品;食品技术开发、技术咨询等; 公司主要经营:增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、营养强化剂、 营养添加剂、酶制剂、维生素系列,氨基酸系列、乳化剂、酸味剂、 漂白剂 、品质改良剂、抗结剂、被膜剂等各种食品添加剂、饲料添加剂原料系列等产品。 批发供应:L-精氨酸、氯化胆碱、阿拉伯胶、纳他霉素、乳酸链球菌素、D-异抗坏血酸钠、普鲁兰多糖、牛磺酸、果胶酶、茶多酚、双乙酸钠、山梨糖醇、葡萄糖酸钙、聚葡萄糖、壳聚糖等产品。量大价优!

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