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饲料级降甜香精甜味剂量大优惠

型号:食品级

浏览量:53

更新时间:2020-10-09

价格:280

简要描述:

品牌自营品牌货号YC-01
规格1x25供货周期一周
主要用途甜味剂应用领域食品
饲料级降甜香精甜味剂量大优惠
基本信息
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:25*1
主要营养成分:降甜香精
外观:粉末
含量:99%
保质期:2年

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饲料级降甜香精甜味剂量大优惠
品牌自营品牌货号YC-01
规格1x25供货周期一周
主要用途甜味剂应用领域食品

饲料级降甜香精甜味剂量大优惠

饲料级降甜香精甜味剂量大优惠

降甜香精厂家

产品简介:

抑甜粉产品应用

例如月饼、果酱、冰淇淋、糖浆等:
中文名称:抑甜剂
其它名称:甜味抑制剂;遮甜粉; 2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠
通用名:2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠
将定量的抑甜剂粉末分散或溶解于水中,加水量掌握在其质量的40~50倍,直接混合入产品配料中,继续本产品后续的生产即可。 对于月饼,则在馅料生产后期(例如起锅前20~30分钟)加入,然后继续铲至馅料符合要求为止。务必确保抑甜剂均匀分散在馅料中,并尽量避免长时间的加热处理。 例如:设定添加量为万分之3,则每100公斤馅料需要添加30克的抑甜剂粉末,可用1200~1500克(或毫升)水均匀分散后加入。

产品性状:

外观:粉末
含量:99%

产品用途:

使用方法:

     1、对于可以加水的产品,例如月饼、果酱、冰淇淋、糖浆等:将定量的降甜剂分散或溶解于水中,加水量掌握在其质量的40~50倍,直接混合入产品配料中,继续本产品后续的生产即可。 对于月饼,则在馅料生产后期(例如起锅前20~30分钟)加入,然后继续铲至馅料符合要求为止。务必确保降甜剂均匀分散在馅料中,并尽量避免长时间的加热处理。 例如:设定添加量为万分之3,则每100公斤馅料需要添加30克的降甜剂,可用1200~1500克(或毫升)水均匀分散后加入。

    2、 对于不能加水的产品,例如巧克力、部分糖果、奶油涂层等:将降甜剂直接混合入产品配料中即可,但一定要混合均匀。因为降甜剂的使用量极少,建议使用多步骤逐级混合技术,以达到均匀分布,就象往巧克力产品中添加色素、香精一样的方法加入。

   3、如果与白糖直接混合,添加量控制在糖的质量的万分之7左右。

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