饲料级液体山梨糖醇甜味剂现货供应

饲料级液体山梨糖醇甜味剂现货供应

饲料级液体山梨糖醇甜味剂现货供应

液体山梨糖醇厂家

产品简介：

是否进口：否

型号：食品级

有效物质含量：99％

包装规格：25*1

主要营养成分：山梨糖醇

外观：粉末

含量：99％

保质期：2年

主要用途：甜味剂

中文名称：山梨醇

英文名：Sorbitol
分子式：C6H14O6

分子量：182.17
CAS号：50-70-4

产品性状：

山梨糖醇，别名山梨醇。英文名Sorbitol为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水,微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。

产品用途：

山梨醇是一种用途广泛的化工原料，在食品、日化、医药等行业都有广泛的作用，可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用，同时具有多元醇的营养优势，即低热值、低糖、防龋齿等功效。1.食品工业在食品工业中的应用山梨糖醇具有吸湿性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有明显效果。山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些利用，是生产地甜度糖果点心的好原料，也是生产无糖糖果的重要原料。山梨糖醇不含醛基，不易被氧化，在加热时不和氨基酸产生美拉德反应。有一定的生理活性，能防止类胡萝卜素和食用脂肪及蛋白质的变性，在浓缩牛乳中加入山梨糖醇可延长保质期，能改善小肠的色香味，对鱼肉酱有明显的稳定和长期保存的作用。

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