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饲料级他拉胶增稠剂现货供应

型号:食品级

浏览量:39

更新时间:2020-09-30

价格:88

简要描述:

品牌自营品牌货号YC-01
规格1X25供货周期一周
主要用途增稠剂应用领域食品
饲料级他拉胶增稠剂现货供应
刺云豆胶简介
别名:刺芸实胶
英文名称:Plastic barbed kidney beans
CAS号:有
EINECS号:有

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饲料级他拉胶增稠剂现货供应
品牌自营品牌货号YC-01
规格1X25供货周期一周
主要用途增稠剂应用领域食品

饲料级他拉胶增稠剂现货供应

饲料级他拉胶增稠剂现货供应

他拉胶厂家

产品简介: 刺云实胶(tara gum),也可叫刺云豆胶(peruvian carob)、他拉胶、塔拉胶,来源于秘鲁的灌木,以豆科的刺云实(c aesalpin iaspinosa)种子的胚乳为原料,经研磨加工而制得的食品添加剂刺云豆胶,加工方式与其它豆胶相似。

产品性状:外观刺云实胶为白色至黄白色粉末,气味无臭。刺云实胶含有80%~84%的多糖, 3% 4%的蛋白质,1%的灰分及部分粗纤维、脂肪和水。刺云实胶的密度为0.5~0.8g /cm3,其水溶液不挥发。 [1] 结构刺云实胶刺云实胶的化学结构主要是由半乳甘露聚糖组成的高分子量多糖类,主要组分是由直链( 1→4) - b- d-吡喃型甘露糖单元与a- d -吡喃型半乳糖单元以( 1→6)键构成。刺云实胶中甘露糖对半乳糖的比是3:1(角豆胶为4:1;瓜尔豆胶为2:1,葫芦巴胶为1:1)。稳定性刺云实胶溶于水,水溶液呈中性;不溶于乙醇。对ph变化不敏感,在ph值>4.5时,刺云实胶的性质相当稳定。对热较稳定。水溶性刺云实胶的水溶解性好,在低浓度时具有高黏度的特性。1%刺云实胶在冷水下溶解性好,在25℃时,具有非常好的黏度,45℃时溶解,形成半透明的溶液。

产品用途:

用途:增稠剂、凝胶剂、稳定剂、乳化剂和持水剂。可用于肉制品,干酪,焙烤食品,非酒精饮料。

限量:GB2760-2011:干酪8.0g/kg;冷冻饮品(03.04食用冰除外)5.0g/kg;果酱5.0g/kg;焙烤食品1.5g/kg;预制肉制品10.0g/kg;熟肉制品10.0g/kg;饮料类(除14.01包装饮用品除外)2.5g/kg;果冻5.0g/kg(如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量)。

储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

济南允诚生物科技有限公司位于山东省济南市历城区  :物流、快递网络发达便利,货物可发全国各地,安全、快捷! 公司经营范围:食品添加剂、饲料添加剂、预包装食品、化工产品;食品技术开发、技术咨询等; 公司主要经营:增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、营养强化剂、 营养添加剂、酶制剂、维生素系列,氨基酸系列、乳化剂、酸味剂、 漂白剂 、品质改良剂、抗结剂、被膜剂等各种食品添加剂、饲料添加剂原料系列等产品。 批发供应:L-精氨酸、氯化胆碱、阿拉伯胶、纳他霉素、乳酸链球菌素、D-异抗坏血酸钠、普鲁兰多糖、牛磺酸、果胶酶、茶多酚、双乙酸钠、山梨糖醇、葡萄糖酸钙、聚葡萄糖、壳聚糖等产品。量大价优!

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