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淀粉酶酶制剂量大优惠

型号:食品级

浏览量:29

更新时间:2020-09-29

价格:13

简要描述:

品牌自营品牌货号YC-01
规格1x25供货周期一周
主要用途酶制剂应用领域食品
淀粉酶酶制剂量大优惠
α - 淀粉酶是由米曲酶瓦尔( Aspergillus oryzal var )发酵、精制提取而成的一种食品级α - 淀粉酶。
该酶为内切型淀粉酶,可以迅速水解直链和支链淀粉水溶液内部的α -1.4 糖苷键,生成大量的麦芽糖及少量的麦芽三糖、葡萄糖和其它寡聚糖。该酶主要用于高麦芽糖浆的生产,也可用于啤酒等行业。

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淀粉酶酶制剂量大优惠
品牌自营品牌货号YC-01
规格1x25供货周期一周
主要用途酶制剂应用领域食品

淀粉酶酶制剂量大优惠

淀粉酶酶制剂量大优惠

淀粉酶厂家

产品简介:

是否进口:否

型号:食品级

含量:99%

执行标准:国标

有效物质含量:99%

包装规格:25*1

主要用途:酶制剂

CAS:有

中文名称: 淀粉酶

英文名称: Fungal amylase

别名: α-淀粉酶

详情: 理化性质: 褐色液体,相对密度约为1.25;或为琥珀色粉末状固体,可分散在水中。适宜条件pH值为4.7;温度50℃。

来源与制法: 由选择的米曲霉菌株经过发酵、精制而成。

毒理学依据: ADI:无须规定(来自米曲霉,FAO/WHO,1994)。

质量要求:质量标准(GB8275―1987)

细度(通过40目铜网筛)/% ≥ 80

酶活力保存率(室温下半年)/% ≥ 85

重金属(以Pb计)/% ≤ 0.004

铅 ≤ 0.001

砷(以As计)/% ≤ 0.0003

大肠杆菌群/(个/100g)≤ 30

沙门菌 不得检出

产品性状: 

化学性质褐色透明液体或淡琥珀色粉末状或微颗粒状。相对密度约1.25。活力适宜pH值为47,温度50℃。用途用于焙烤制品、发酵酒、酒精、淀粉酶、果汁、蔬菜加工生产,按生产需要适量使用。生产方法由选择的米曲霉菌株经发酵、精制而成。

产品用途:

应用领域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。

2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。

4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。

7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。

济南允诚生物科技有限公司位于山东省济南市历城区  :物流、快递网络发达便利,货物可发全国各地,安全、快捷! 公司经营范围:食品添加剂、饲料添加剂、预包装食品、化工产品;食品技术开发、技术咨询等; 公司主要经营:增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、营养强化剂、 营养添加剂、酶制剂、维生素系列,氨基酸系列、乳化剂、酸味剂、 漂白剂 、品质改良剂、抗结剂、被膜剂等各种食品添加剂、饲料添加剂原料系列等产品。 批发供应:L-精氨酸、氯化胆碱、阿拉伯胶、纳他霉素、乳酸链球菌素、D-异抗坏血酸钠、普鲁兰多糖、牛磺酸、果胶酶、茶多酚、双乙酸钠、山梨糖醇、葡萄糖酸钙、聚葡萄糖、壳聚糖等产品。量大价优!

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