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富马酸酸度调节剂量大优惠

型号:食品级

浏览量:41

更新时间:2020-09-28

价格:13

简要描述:

品牌自营品牌货号YC-01
规格1x25供货周期一周
主要用途酸度调节剂应用领域食品
富马酸酸度调节剂量大优惠
基本信息
是否进口:否
型号:食品级
含量:99%
执行标准:国标
有效物质含量:99%
包装规格:25*1
主要用途:酸味剂

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富马酸酸度调节剂量大优惠
品牌自营品牌货号YC-01
规格1x25供货周期一周
主要用途酸度调节剂应用领域食品

富马酸酸度调节剂量大优惠

富马酸酸度调节剂量大优惠

富马酸厂家

产品简介:

基本信息

是否进口:否

型号:食品级

含量:99%

执行标准:国标

有效物质含量:99%

包装规格:25*1

主要用途:酸味剂

产品性状:

性状:白色无臭颗粒或结晶性粉末.有特殊酸味,酸味强,约为柠檬酸的1.5倍.加热至230℃以上成马来酸酐,与水共煮生成DL-苹果酸.相对密度1.635.溶点287--302℃.沸点290℃(分解).200℃以上升华.无吸湿性

产品用途:

富马酸在食品中用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、腌制促进剂、香料使用。富马酸有强缓冲作用,以保持水溶液在pH3.0左右,同时,它有涩味,是酸味强的固体酸之一,吸收率低,有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后,水溶性及风味均更好。

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