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麦芽糊精增稠剂量大优惠

型号:食品级

浏览量:33

更新时间:2020-09-23

价格:3

简要描述:

品牌自营品牌货号YC-01
规格1X25供货周期一周
主要用途增稠剂应用领域食品
麦芽糊精增稠剂量大优惠
麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控
制水解转化,提纯,干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米,大米等。也可以是精制淀
粉,如玉米淀粉,小麦淀粉,木薯淀粉等。

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麦芽糊精增稠剂量大优惠
品牌自营品牌货号YC-01
规格1X25供货周期一周
主要用途增稠剂应用领域食品

麦芽糊精增稠剂量大优惠

麦芽糊精增稠剂量大优惠

麦芽糊精厂家

产品简介:

麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控

制水解转化,提纯,干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米,大米等。也可以是精制淀

粉,如玉米淀粉,小麦淀粉,木薯淀粉等。 

产品性状: 

结晶粉末无杂质

产品用途:

  1.麦芽糊精用于增加粘稠度、增强产品分散性和溶解性麦芽糊精有较好的乳化作用和增稠效果。在豆奶、速溶麦片、麦乳精中用以增稠、吸收异味、改善口感、延长保质期;在奶茶、果晶、速溶茶、固体茶、植脂奶、咖啡伴侣中,用以增加醇厚、细腻、味香浓郁的口感及降低成本;在椰奶汁、花生杏仁露、各种乳酸饮品中,增强乳化力,使产品稳定性好、不易沉淀;在各色罐头或汤羹汁类食品中,用于增稠、改善结构、外观和风味。
2.麦芽糊精用于褐变反应当食品体系中有大量还原糖和蛋白质存在时,将其高温处理易引起裼变反应。由于麦芽糊精DE值较低,裼变反应程度较小,可作为一种惰性包埋材料用于敏感性化学物质,如香精、香料、等微胶囊化。
3.麦芽糊精用作承载体与涂膜保鲜麦芽糊精水溶液无任何味道,结合及粘合作用强,可作为各种甜味剂、香味剂、填充剂和色素的优良载体,保证被承载物质的纯正风味。较低DE值的麦芽糊精具有较强的成膜或涂抹性能,可用于水果涂膜保鲜。

 济南允诚生物科技有限公司位于山东省济南市历城区  :物流、快递网络发达便利,货物可发全国各地,安全、快捷! 公司经营范围:食品添加剂、饲料添加剂、预包装食品、化工产品;食品技术开发、技术咨询等; 公司主要经营:增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、营养强化剂、 营养添加剂、酶制剂、维生素系列,氨基酸系列、乳化剂、酸味剂、 漂白剂 、品质改良剂、抗结剂、被膜剂等各种食品添加剂、饲料添加剂原料系列等产品。 批发供应:L-精氨酸、氯化胆碱、阿拉伯胶、纳他霉素、乳酸链球菌素、D-异抗坏血酸钠、普鲁兰多糖、牛磺酸、果胶酶、茶多酚、双乙酸钠、山梨糖醇、葡萄糖酸钙、聚葡萄糖、壳聚糖等产品。量大价优!

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