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亮氨酸和异亮氨酸的区别

点击次数:32 发布时间:2021-01-26
   异亮氨酸Isoleucine,Ile,别称“异白氨酸”,系统取名为“α-羟基-β-羟基戊酸”。是身体必须氨基酸之一,属脂环族中性化碳水化合物的一种。化学方程式:C6H13NO2。相对分子质量:131.17。棱形叶子状或块状结晶,味道微苦。溶点:284摄氏。溶解水,微溶解酒精。
  基本信息
  中文名:异亮氨酸    外文名:Isoleucine,Ile    别名:异白氨酸
  化学式:CH3CH2CH(CH3)CH(NH2)COOH
  药物功效:
  异亮氨酸的作用包括与亮氨酸和缬氨酸一起合作修复肌肉,控制血糖,并给身体组织提供能量。它还提高生长激素的产量,并帮助燃烧内脏脂肪,这些脂肪由于处于身体内部,仅通过节食和锻炼难以对它们产生有效作用。
  异亮氨酸较好的食物来源包括糙米,豆类,肉类,坚果,大豆粉,和全麦。由于它是一种必不可少的氨基酸,这意味着身体不能自己生产,只能通过饮食获得。从事高强度体力活动和低蛋白质饮食的人,应该考虑采取白氨酸补充。尽管有独立补充形式,但是较好还是与亮氨酸和缬氨酸一起摄入。因此,选择混合型补充剂更为方便。
  接下来济南允诚生物科技的小编为您介绍下亮氨酸和异亮氨酸的区别:
  亮氨酸和异亮氨酸是两种不同的氨基酸,是人类食物中天然存在的物质,是膳食蛋白质的主要成分。两者都被认为是必需氨基酸,这意味着身体不能自己制造这些化合物,因此它们必须在食物中食用。此外,亮氨酸和异亮氨酸在许多富含蛋白质的植物和动物食品中容易获得,如核桃、杏仁、大豆、鸡蛋、肉和牛奶,也是受欢迎的补充形式。值得注意的是,这两种物质有不同的化学式,来源于不同的化合物,需要不同酶的作用才能合成,并且在体内的功能略有不同。
  异亮氨酸仅由植物和一些微生物制造,这一过程包括丙酮酸的转化和作为中间体的α-酮戊二酸。丙酮酸是一种天然物质,是碳水化合物和脂肪代谢的一部分,而α-酮戊二酸是另一种代谢化合物。两者都促进细胞内的有氧呼吸。虽然亮氨酸也是由微生物和植物合成的,并涉及丙酮酸的代谢,但它需要不同的中间物质,即α-酮异戊酸的参与。
  亮氨酸和异亮氨酸在促进植物合成所需的酶方面也不同。为了从丙酮酸生成异亮氨酸,需要四种酶或引发化学反应的物质:乙酰乳酸合酶、乙酰羟酸异构酶、二羟基酸脱水酶和缬氨酸氨基转移酶。相比之下,除了α-异丙基苹果酸合酶、α-异丙基苹果酸异构酶和亮氨酸氨基转移酶之外,亮氨酸合成还需要前三种酶。
  合成大量亮氨酸的植物性食物包括大豆、花生、小麦胚芽和杏仁。富含异亮氨酸的植物性食物包括大豆和海藻。作为食物养殖的动物倾向于消耗植物性食物中的大量氨基酸,包括玉米、小麦和大豆。同样,养殖的鱼也吃海藻。因此,大量的亮氨酸和异亮氨酸被转移到人类食用的动物性食物中,包括鸡蛋、家禽、牛肉、羊肉和鱼。
  一旦摄入,这两种氨基酸在人体内的功能也略有不同。亮氨酸和异亮氨酸与氨基酸缬氨酸一起被称为支链氨基酸,这意味着它们的分子结构中有一个额外的碳基侧链。bcaas与组织生长和修复有关,使其作为健美运动员和其他举重运动员的补充品而受欢迎。此外,两者都由身体储存在肝脏、肌肉和储存的身体脂肪中。然而,只有亮氨酸被证明能促进肌肉细胞中蛋白质的制造,这是肌肉肥大或生长所必需的。
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