产品列表PRODUCTS LIST

首页 > 技术文章 > 为您介绍下L-茶氨酸的主要功效与作用

为您介绍下L-茶氨酸的主要功效与作用

点击次数:42 发布时间:2020-12-07
   茶氨酸(L-Theanine)是茶叶中特有的游离氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜味。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。
  茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似,是茶叶中生津润甜的主要成份。茶氨酸含量约为茶的1%~2%左右,其含量随发酵过程减少。
  下面为您介绍下L-茶氨酸的主要功效与作用;
  1、对中枢神经影响:横越等人在测定茶氨酸对大脑各部位单胺类代谢影响时发现,茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺释放,提高脑内多巴胺生理活性。多巴胺是一种活化脑神经细胞的中枢神经递质,其生理活性与人的感情状态密切相关。
  2、降压作用: -般认为人体血压的调节是受中枢和末梢神经递质儿茶酚胺及5-羟色胺分泌量的影响。研究证明茶氨酸能有效的降低大鼠自发性高血压。茶氨酸显示出的降低高血压效果在一定程度 上也可以被看作是一种安定作用。而这种安定作用则无疑会有助于身心疲劳的恢复。
  3、增强记忆,提高学习能力:茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸。茶叶中生津润甜的滋味就是它带来的。茶氨酸在茶中多,随发酵过程而减少。研究发现,茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺释放,提高脑内多巴胺的生理活性。因此它能使人精神愉悦,同时会增强记忆,提高学习能力。
  4、平复情绪、缓解身心疲劳:茶氨酸能活化大脑的抑制性神经,镇静兴奋性神经,从而能改善睡眠状况,催人熟睡。在不同的时间段摄取茶氨酸,可以调整清醒和睡意两者间的平衡程度,并保持在适宜的水平.上;茶氨酸在夜间会起到催眠作用,白天则发挥清醒作用。
  5、保护神经细胞:茶氨酸能抑制短暂脑缺血引起的神经细胞死亡,对神经细胞有保护作用。神经细胞的死亡与兴奋型神经传达物质谷氨酸有密切联系。在谷氨酸过多的情况下会出现细胞死,这通常是老年痴呆等症的病因。
  以上仅供参考!希望对您有所帮助哦!
在线咨询